こんにちは。現役CA、ダイエットコーチのKanako☆です。

早速ですが、皆さん！ダイエットを始めたいけれど、仕事や子育てで生活のリズムが不規則…

規則正しい生活ができずダイエットが続かない…続けようがない…とお困りではありませんか？

確かに、ダイエットの基本は『規則正しい生活』『早寝早起き』『腹八分目の食事と適度な運動』といったことが挙げられますが、私がこれまで続けてきたCAの仕事は、その鉄則が見事に‼︎当てはまりません。

国際線乗務となると、昼夜の逆転生活に加え、日本時間の夜中に機内食のステーキを食べざるを得ない、、、(CAの食事は『機内食でお客様に提供した後の余剰分の中からチョイスする』という会社が殆ど。)、おまけに仕事中はやっとの食事の時間にもCall Button(CAの呼び出しボタン)への対応等で、ゆっくり食べられず超高速食い、フライト後は疲れ果ててそのままベッドへダイブ、そして次の日はお昼過ぎに目が覚める…　なんてことも日常です。

でも私を含めて不規則な生活の中でも、上手にダイエットを続け、見事に成功させている人が数えきれないほどいるのです‼︎

今日から連載で、ダイエット中のCAが忙しい日々でどのようにダイエットと向き合っているのか、『機内食編』『ステイ先編』『休日編』と分けてご紹介します☆

ダイエットの定義

その前に一つダイエットの定義について、お伝えさせてください。ダイエットコーチである私が提唱している『ダイエット』というのは、単に『体重を落とす』ということだけではありません！

ダイエットは英語辞典で調べると、「規定食」や「日常の食べ物」と出てきます。糖尿病などの病気を患った方に、健康を取り戻してもらうために行なった食事療法が起源となっているそうです。そう言った意味も含めて、『ダイエットとは、理想的な体重に落とし、その過程で培った健康的な食事法や運動を習慣化し、継続して行くこと。』それが本来のダイエットです！

ただ痩せて終わりではありません、ココロとカラダの健康を意識して、いつでも生き生きと美しい自分でい続けましょう！

それでは早速、国際線CAのダイエット事情『機内食編』をご紹介します！

国際線CAのダイエット事情『機内食編』

先ほど冒頭で、CAは日本時間の夜中に機内食のステーキを食べざるを得ないとお伝えしました。これは会社によっても違いますが、殆どのフルサービスキャリアの航空会社では、お客様のMealがCA分も含めた数(数種類)搭載され、お客様にサービス後、余剰分のMealがCAの食事となる、というシステムとなっています。食べたいものが余っていたらラッキーですが、ダイエットに不向きな洋食を食べざるを得ない時は本当に困ってしまうものです(笑)

またヘルシーな和食が余っていたとしても、やはり先輩CAさんから選んでいただくのが鉄則ですので、下っ端の時は、いつも結果洋食となることが多かったかなと思います。

そんなこんなで、やはりダイエット中は栄養やカロリー、時間帯を考慮し、自分で必要な食べ物を持参するというCAが殆どです！

それでは早速どんなものを持参しているかご紹介していきます。

ダイエット中のCAがフライトに持参している食べ物ベスト３！！

(15年間のフライト生活で実際に見聞きした統計です＾＾)

第3位　サラダ

サラダと言っても種類はピンキリですが、野菜スティックや、グリーンサラダ、海藻のサラダ、トマトサラダなど栄養価が高くヘルシーなものがいろいろありますよね。フライト前はバタバタして自分で作っている時間がないので、コンビニのカップサラダを持参している人が多いように思います。あとはコンビニのサラダに、サラダチキンをプラスしている人もいます。

私は、よく自宅で『もやしのナムル』を沢山作るのでそれを使い捨て容器に入れて持っていくことが多いです。あとは、きのこのマリネや単純にホイル焼きにしたものを容器に詰めて持っていくことも多いですね。これもわざわざ持っていくために作るわけではなく前日の残り物という場合が殆どです。

ここできのこの話が出たので、少しきのこの栄養についてお話しします！

きのこは殆どが水分でできており、カロリーも100gで20kcal前後ととても低いのです。また食物繊維がとても豊富なうえ、脂肪を吸収し、内臓脂肪を燃やしてくれる働きがあるキノコキトサンという栄養素があり、ダイエットの味方と言われる食べ物です。お手頃な価格で購入できますし、いろいろなレシピで取り入れやすい食材ですので、毎日の食事に1品追加してみることをお勧めします!!

さて、サラダはダイエットにいい食べ物ではありますが、それだけでは健康的ではありませんし、美しくもなれません。CAもサラダだけ食べるのではなく、機内で補えない栄養を意識して持参しているのですね。ダイエットの観点でポイントとなるのが、『食べる順番』です‼︎これには血糖値が関係してくるのですが、血糖値のコントロールによって、脂肪として蓄えられてしまうか、エネルギーとして消費されるかが変わってきます。おすすめの食べ方は、まず、糖質や脂質の含まれていないサラダから食べ、その後に汁物や副菜、そして主菜、最後に炭水化物といった順番です。最後に炭水化物を持ってくることで血糖値の上昇を緩やかにしてくれるのです。(詳しい仕組みについては、また別の記事にて解説します！)

残念ながら、フライト中はそこまでゆっくり食べている時間がないのですが、いきなり主食を食べて血糖値が上がりすぎないよう、皆工夫しているのですね。

私も食べる時間がない時でも必ず優先順位として野菜類から食べるよう心がけています☆

忙しくてダイエットをじっくりやっている時間がない！という皆さんでも、サラダ(野菜)から食べる！…　といったちょっとした工夫をしてみてください！！徐々に変化が感じられると思います！

サラダに関するNG

ここでダイエット＆Healthの観点からのサラダに関するNG事項をお伝えします！

市販のドレッシングは様々な種類の美味しそうな味わいのものが沢山ありますが、実はそれらは添加物まみれなのをご存知でしょうか？ぜひご自宅の冷蔵庫の中のドレッシングや、スーパーのドレッシングコーナーに足を運び、原材料をチェックしてみてください。アミノ酸や増粘剤、加糖ぶどう糖液、また質の良くない精精油やらが主な材料となっています。せっかくダイエットのため、健康のためにヘルシーなサラダをチョイスしてもかけるドレッシングが体に良くない物だったら本末転倒ですよね。無添加のドレッシングで、野菜の素材の味が失われない程度の量をかけるようにしましょう。私は家では、サラダのドレッシングはエクストラバージン・オリーブオイルをベースにいろいろ手作りしています!

私も今でも大好物なポテトサラダ…　本当に本当に、美味しですよね…

しかしなが栄養面で考えると、じゃがいもは野菜で摂りたい「抗酸化成分」が殆ど入っていません。またダイエットで意識したいGI値がかなり高いのです。またマヨネーズがたっぷり。残念ですが、酸化した油とカロリーだけ摂ってしまうことになります。

第2位　ゆで卵

ダイエット中のCAがフライトに持参している食べ物の第2位はゆで卵です！

3位で紹介した『サラダ』にも入っていることが多いゆで卵ですが、こちら手軽に持ち運べることから持参しているCAが非常に多いです。またちょっと小腹が空いた時に手軽に栄養補給もできる優れた食べ物です！

コンビニでも1個入り2個入りなどの味付けゆで卵が売られているので、家で茹でる時間がない場合でも出先ですぐに買えるのですごく重宝しますよね！

ゆで卵ですが、コレステロールが高く太りやすいと誤解されがちですが、最近の研究ではゆで卵を幾つ食べてもコレステロール値は変わらないことが判明しています。また、それどころか、ゆで卵は「完全食」と言われるほど栄養価が高い食べなのです。卵には肌や筋肉のもとになる優秀なタンパク質がたっぷりで、美肌と目に効く抗酸化成分を含み、ビタミンやミネラルも豊富です。(ビタミンCはゆで卵を加熱する際に死んでしまうため、どうしてもビタミンCを一緒に摂りたいという場合は生卵をお勧めします。)

また、ゆで卵は、低GI食品で善玉菌を増やす働きもあります。

機内では上記の通り、お腹が空いた時の間食として食べたり、夜中で炭水化物を摂るのに抵抗がある際に、お米がわりに食べたりしています。

皆さんお塩をかけて食べると思いますが、私はお塩に加えて、白ゴマもかけてさらに栄養を補っています！

忙しくてダイエットをじっくりやっている時間がない！という皆さんでも、お腹が空いた際はスイーツではなく、ゆで卵を食べてみたり、食事の際、主食をゆで卵にしてみるなどちょっとした工夫をしてみてください！

無理をしなくても美味しく楽しくダイエットが続けられますよ！！

第１位　スープ

ダイエット中のCAが持参している食べ物の圧倒的１位は、(厳密には食べ物ではないのですが)、スープやお味噌汁です！今はお湯を注ぐだけのフリーズドライのスープやペースト上の味噌汁の素、カップスープなど様々なスープがあります。

ダイエット中でなくても、ほとんどのCAが持ち歩いているといっても過言ではありません。

何度かお伝えしていますが、フライト中はとても忙しく、ゆっくりご飯を噛み締め味わっているような時間がないのが殆どです。そのため、飲み込むようにご飯を食べざるを得ないこともしばしば、、、

ダイエット中のCAはそういったことも加味し、具材たっぷりの食べ応えのあるスープを持参していることが多いように思います。

またスープですと、深夜早朝など時間を気にしなくても安心して頂けます。

私も常にキャリーバックの中には様々なフリーズドライやカップのスープ＆味噌汁を常備しており、その時の気分でチョイスを楽しんでいますが、特にダイエットを意識しているときは『脂肪燃焼スープ』に特化しています。

脂肪燃焼スープとは、トマトがベースになっているスープです。野菜は何でもOKとしています。

ここで、忙しいけど日常にダイエットを取り入れたい皆さんへ、脂肪燃焼スープについてご紹介します。

ご自宅でお料理ができる環境でしたら、実際に手作りされることをお勧めしますが、もし手作りをしている時間もないほど忙しいようでしたら、堂々と市販のカップスープに頼りましょう☆

作ってから2~3日以上は長持ちするので、1食置き換えダイエットとして楽しんでみてください。このスープには、脂肪として蓄えられてしまう糖質と脂質が入っていないことがポイントのため、お腹いっぱいになるまで食べても問題はありません！！

さらに私はゆで卵にもかけているように、白ゴマも持ち歩いているので、スープにもゴマをかけて栄養を補っています！

この脂肪燃焼スープは、その名の通り脂肪燃焼効果や、デトックス効果があり、身体が温まるのと同時に新陳代謝が上がり毒素も排出されやすくなり、とても魅力的なスープです☆

ぜひ皆さんのダイエットにも取り入れてみてくださいね。

番外編：水分補給について

水分補給はダイエット中非常に重要です！

他の記事にて、CAは国際線中・長距離路線のフライトで、1日に1.5ℓ以上の水分を摂取しているとお伝えしていますが、ダイエットにおいてこの水(常温・白湯がベスト)を沢山飲むということが非常に重要になってきます。人が１日に必要な水分量は、食事からの摂取を除くと、約1.2ℓと言われています。水を沢山飲むことで、体内の老廃物を流し、新陳代謝が上がり痩せ体質になっていくのです。水分を多く摂ることで、便秘の解消やむくみが取れるなどの効果もあります。

ダイエット中に限らず、喉が乾いたから飲むのではなく、身体のために1日に1.2ℓは水分(常温の水・白湯)を飲む習慣をつけてみてくださいね☆

以上、ダイエット中CAが忙しい日々でどのようにダイエットと向き合っているのかを、今回は『機内食編』でご紹介しました。

次回は『ステイ先編』をご紹介したいと思います☆

ぜひこの記事が少しでも皆さんのお役に立てましたら幸いです。